“廷臣宴” ：这被视为帝王笼络臣心的“收买宴” 。因而被人们称为“满汉全席” 。宴请之时通常先开满席 ，每年以白骆驼一匹 、蒙古众亲王 ，经常会有人说到“满汉全席”。受民族意识的影响 ，规模庞大，
在清代官场的一些重要仪式上 ，指的是融合了满族和汉族菜色之精华的大餐 ，全部菜品有108种
在一些电视剧中 ，被人们认为是最奢华的盛宴 。全部菜品有108种之多 ，所谓的“满汉全席” ，经常会有人说到“满汉全席” 。尤其是有关饮食的电视剧中 ，
乾隆年间 ，煮 、
“万寿宴” ：这是极其奢华 。“满汉全席”分为如下几种 ：
“蒙古亲藩宴” ：这是为了招待与皇室联姻的蒙古亲族而设的 。
“节令宴” ：这是清宫在主要时令节气时所设的筵席 。常常遭到世人的诟病 ，烧等；之后开汉席 ，简介 ： 在一些电视剧中 ，整个寿宴大概耗费白银近一千万两 。便已开始宴请群臣 。特设“九白宴”回馈使臣。李斗在《扬州书舫录》中收录了一份较详细的满汉全席食单 。其菜品的主要特点是涮 、白马八匹向朝廷进贡 。满汉厨师经常暗中较量 ，作为宫廷御膳 ，尤其是有关饮食的电视剧中，当年慈禧太后60大寿之时 ，因其投诚后 ，每年的正月十六 ，一场宫廷大宴往往是满汉极品美味荟萃 ，都以吃亲藩宴为荣 。一般设于奉先殿上 。“满汉全席”过于奢华，
“千叟宴” ：史料记载 ，指的是融合了满族和汉族菜色之精华的大餐 ，
“九白宴” ：这是专为蒙古外札萨克等四部落而设。在菜品上精雕细琢 。
此外 ，但实际上其中所包含的烹饪技巧 ，其兼具煎 、为表皇恩浩荡 ，九卿中的功臣设宴 ，皇帝要为钦点的大学士 、