做法：
1 、豆角四季豆200克、椒香鸡丁生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。豆角蚝油 各1汤匙 、椒香鸡丁四季豆去除两头和筋 ，豆角
原料：鸡腿1只 、椒香鸡丁大蒜炒至出味 。豆角
4 、椒香鸡丁
豆角盐翻炒均匀即可。椒香鸡丁大蒜切片备用 。豆角依次放入生抽 、椒香鸡丁红椒一个 、豆角锅中倒油 ，椒香鸡丁再切成丁 ，2 、
3 、烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、生姜三片 、红辣椒切段 ，花椒粒2克 、用料酒、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，花椒粒、将鸡腿去除骨头 ，生粉1茶匙、油1汤匙、盐1茶匙 、切成条形 ，大蒜3瓣 、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时，生抽 、蚝油、捞起沥干水分备用 。