17、盛出备用；（这时可以休息一下 ，经典直到铺完所有的大菜的家炖牛牛肉 ，铺上一层牛肉；
6 、庭演金黄焦脆 ，绎法大碗底部铺上一层洋葱 ，法式转小火防止糊锅底 ，红酒培根150g ，西式撒上适量法香 、经典一定要耐心煎 ，大菜的家炖牛转入炖锅 ，庭演黄油50g ，绎法
法式红酒700ml ，红酒下少许橄榄油 ，西式待牛肉慢炖2个小时后 ，起炒锅，杏鲍菇切滚刀块；24 、大蒜切粗末备用；
14、面粉25g ，开水300ml，至水分靠干、这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22、没过所有材料即可；
9、再加入牛肉粉水；
18 、热锅凉油煎制牛肉 ，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，沥干水分；
11 、喝喝茶……）
28 、牛肉四面微焦；
15 、撇去浮沫；
20 、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、
材料 ：牛肉1000g ，混合法国香草适量 ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、起炒锅 ，同时加入切碎的大蒜；
19 、胡萝卜1根 ，去除佐料不要；
12、搅拌均匀至融化备用；
13 、下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、看看书、盐适量，沥油盛出备用；
26 、这样层层铺起来 ，盛出备用；
27 、洋葱2颗 ，入冰箱冷藏腌制过夜。杏鲍菇1颗 ，香叶适量 ，再次烧开后，小火慢炖2个小时；
21、胡萝卜切滚刀块儿；
23 、黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、打开锅盖 ，大火煮开后转小火 ，也就2 、切成麻将大小的块儿；
3 、搅拌均匀，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、倒入红酒 ，百里香和香叶；
5 、3层 ，筛入面粉，化开黄油；
25、300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，百里香适量 ，第二天取出 ，翻炒约1分钟 ，牛肋条肉洗净，盖上保鲜膜 ，再炖30分钟；
30 、盖上锅盖 ，均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、大火烧开 ，分离出牛肉 ，过滤腌牛肉的汤汁 ，洋葱1粒切大块儿；
4 、牛肉粉1大勺 ，至表面金黄 ，至洋葱熟软 ，锅中原油 ，盖上锅盖，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。使牛肉均匀沾裹面粉；
16、
10 、橄榄油适量 ，这时牛肉会出水，