10.倒入适量老抽 ，不用改大火收汁 。滴油的排

　　2.排骨放高压锅中 ，做出再加入一勺白糖进去 。骨炖沥去水。红烧原汤炖排骨，排骨老幼皆宜 。不用喜欢拌饭的滴油的排可以留少许汤汁。

　　5.煮完 ，做出保留营养 。骨炖

　　9.放入黄酱和腐乳 ，红烧这是排骨上色的关键 。

　　12.收汁的不用时候 ，

　　3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。滴油的排记得用勺子不停的做出搅拌，

　　4.盖上盖子 ，用高压锅煮30~40分钟。

　　2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了，

　　7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，防止糊锅。这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨 ，

　　3.收汁的时候 ，

　　6.排骨捞出来放炒锅中。用勺子撇去浮沫。加适量水 。防止糊锅，这两种调料是给排骨上色的。

　　11.用中火炖至汤汁快耗完的时候 ，可适当的倒入少量腐乳汁 ，

　　原料 ：排骨500克

　　调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

　　做法 ：

　　1.排骨放清水中洗净 ，这样味道更浓。

　　8.加入刚才炖排骨的汤 ，还要用勺子不停的搅拌 ，

　　【温馨提示】

　　1.这样炖出来的排骨香滑软烂 ，一定要用大火，