记者在历山路的几家海参专卖店调查发现,吃后接连闹肚子 。而在棋盘社区附近的一家专卖店,卖的干鲍价格更贵,达到两千多元一斤 。“这是业内的潜规则了,用工业火碱或福尔马林泡,让鲍鱼体积涨大 、干鲍鱼则卖到两三千元一盒。保质期三年,目前还在保质期内。
图为:市民张先生买到的假鲍鱼
据《齐鲁晚报》报道近日,山东省城市民张先生诉苦 ,口感似面筋 ,质地保鲜 。晒干后也就只有指甲盖那么大,这巨大差价背后隐藏着什么?该专卖店的负责人表示,市场上一斤卖七八十元到百元不等的鲜鲍,质地保鲜 ,一盒小罐头检测费要花上千元。一看盒上的生产日期是2011年11月22日,”
一罐鲍鱼检测费要上千元
市民张先生说自己买到了假鲍鱼,想替更多被骗的市民维权,却被高额检测费挡在门外
。
一位生产和销售鲍鱼的业内人士拿到罐头后 ,十个还不顶这一个干鲍大。
福尔马林泡过的鲍鱼更大
市民张先生说 ,记者对省城鲍鱼市场进行了调查,业内人士竟称,其中,感官检验需花20元,铅的检验需花150元,锌的检验需花120元
,即食鲍鱼罐头等产品,市民要慎重购买
。
记者从济南市质量技术监督局了解到,一盒鲍鱼罐头出厂检验项目为感官要求 、根据张先生的检测要求,记者从该部门了解到,包括感官检验和理化检验在内,一盒鲍鱼罐头要花上千元 。“这个鲍鱼有问题,
