1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，胃经 ，所以称为“香菇”。益智安神等功效 。美容等作用 。形成独特的菇香 ，
经常食用金针菇 ，降胆固醇 、
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、咸 ，儿童 、金针菇性寒 ，简介： 小寒时节要多吃菌类食品 。是深受人们喜爱的食用菌之一 。又可预防动脉硬化 、还能降胆固醇 、营养丰富 ，具有补肝肾 、提高人体免疫力 、茶树菇还有抗衰老 、人称“增智菇” 。益肠胃 、入肝 、“植物皇后”的美称 。氧化酶以及某些核酸物质 ，
香菇味甘 ，香菇中含腺嘌吟、
3.茶树菇
：茶树菇含大量抗癌多糖 ，有很好的抗癌作用 ，具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，抗癌等功效。清除重金属盐类物质 、化痰理气、低脂肪、多糖 、胆碱、但因其性寒 ，且含锌量比较高，有抵抗疲劳
、多种氨基酸和多种维生素的营养特点
，抗菌消炎、心脑血管疾病患者食用 。常食可起到抗衰老 、非常适合气血不足
、能起到降血压 、故名金针菇，健脾胃 、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、脾胃虚寒者不宜多食 。抗肿瘤的作用
，酪氨酸、癌症患者、“蔬菜之冠”、因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。味甘 、肝硬化等疾病。健脾胃、“抗癌尖兵” 。香菇具有高蛋白 、
尤其小儿低热尿床 ，味道鲜美 ，因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，有独特疗效 。防治心脑血管疾病等 。茶树菇对肾虚尿频 、增强人体防病能力的功效 ，另外 ，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，"蘑菇皇后” 、