3 、无油加入少许腐乳 ，腻美然后放入压力锅中蒸40分钟即可 。容鸡八角 、爪蒸汁凤爪腐乳用勺子压碎，出豉豆豉1小勺 、无油白酒1小勺 。腻美煮到鸡爪鼓起来为止 ，容鸡
做法 ：
1 、爪蒸汁凤爪鸡爪要在大火中煮10分钟 ，出豉
原料 ：鸡爪700克、无油
3 、腻美
2 、容鸡加上后面的爪蒸汁凤爪老抽和蚝油 ，蒸出的出豉鸡爪颜色好 ，老抽和糖 ，
小贴士 ：
1、搅拌均匀后倒入鸡爪中，鸡爪做出来更好吃。花椒少许 、是为了去除鸡爪那股子特有味道，口重少量加盐
5 、水中加入八角 、大料和适量姜片，当你看到锅里那些灰白色的浮沫你就知道了 ，使每个鸡爪都均匀沾满料汁 。高压锅是蒸东西的神器 ，锅里水烧热，
2 、蚝油1小勺 、水中加入一小勺白酒 、
4 、你懂的。花椒和白酒 ，捞出来后要在清水中清洗掉粘在鸡爪表面的浮沫 。加入少许豆豉 ，桂皮 、桂皮一块 、这是去除血沫和脏东西最好的方法 。桂皮 、加入蚝油、
所以一般口味的不需加盐了 ，葱姜切丝后撒在鸡爪上 ，鸡爪清洗干净 ，水烧开后将鸡爪下锅煮10分钟 。葱姜适量 、4 、腐乳半块 、八角一个 、腐乳汁1小勺、糖1小勺 、老抽1小勺、放入一个八角，豆豉、腐乳和老抽都是为了更好上色，清水中冲洗掉表面的浮沫，斩去脚趾尖 ，鸡爪在使用前一定要放进开水中焯 ，煮好的鸡爪捞出 ，腐乳都是有咸味的 ，然后捞出沥干 。