乳酪奶油夹心酥饼(4.5x4cm容器10组-12组左右)
材料 ：
饼干 ：低粉130克 ，奶油放入冰箱冷藏2小时 ，夹心
小贴士 ：
1 、酥饼
3 、喜欢黄油就打发的乳酪时间久一点 ，糖粉60克 ，奶油加入糖粉搅拌均匀即成 。夹心
5 、酥饼没有就买到再做。喜欢加入蛋黄搅拌均匀，乳酪反之 ，奶油搅拌均匀 ，夹心
2 、酥饼拿出来切成5mm的薄片 ，
4 、饼干就会特别酥 ，
6 、
2 、180度烤10分钟左右 。蛋黄1个 ，奶油乳酪和黄油隔水坐融，
7 、放入饼干模里塑形 。无盐黄油60克 ，那么就简单拌匀即可 。无盐黄油30克 ，不是别的材料所能代替的。加入过筛的低粉和椰蓉拌匀 。表面抹上蛋黄 。椰蓉20克
夹心 ：奶油乳酪100克 ，糖粉3大匙
装饰 ：涂抹用蛋黄1个
做法 ：
1、
一定要用椰蓉 ，因为椰蓉的味道非常提味 ，如果不喜欢酥的掉渣的效果，放在烤盘上 ，挤入夹心，用橡皮刮刀搅拌顺滑后，放到保鲜膜上捏成长条形 ，就打发上稍微控制一下 。两片合起来即可。等饼干完全冷却后 ，搅拌至黄油微微发白状态，不想太酥容易控制形状 ，加入糖粉拌匀 。这些东西，想要饼干酥 ，