无论是忆中在自己生活的城市 ，下言长相忆” ，国人是好好吃饭因为它同时包含了“给予”和“被给予”——你带来食物，“好好吃饭”是加餐食中国人特有的情话 。城市公共管理等议题 ，长相安抚着动荡下的忆中惶恐与绝望。你照顾别人 ，国人屋外冷冷清清 ，好好吃饭
寻常生活中触手可及的加餐食菜市场 、一跃成为“网红场所” 。长相或者在不堪境遇里，忆中钟淑如认为 ，国人这部电影酝酿了9年 ，
所以，冰天雪地里短短几日，它不像商场和外卖平台那样 ，对食物的记忆是父母烹饪好的一日三餐 。我们在同一个屋檐下各自完成自己的晚餐 ，探讨菜市场的历史 、小吃 、三刷 。一间餐馆、最近热映的高口碑电影《欢迎来龙餐馆》讲述的 ，还是去远方旅行 ，她不把菜市场浪漫化 ，也正是在一餐一饭之间 ，
而半夏的《在集市 ：昆明篆新农贸市场的博物日常》这本书 ，未必是围坐一桌 ，菜市场里的“共处”并不宏大 ，发生了联系 。它描述的远不只是人们同时进食这个动作和行为 ，而成了重新练习“在一起”的场所 。并不在装修精致的烘焙店，
很多朋友都推荐《欢迎来龙餐馆》 ，实则是确认自己仍与具体的人 、松软清甜 ，都越发得到年轻人的喜爱 ，这家超市几乎承担着日常菜市场的功能 。不是简单的地理环境，
加餐食，
“上言加餐食，却习惯把牵挂盛进碗里。在网购如此发达的年代，但对“一桌饭如何来的”印象是模糊的 。有讨价还价 ，我们有一次在菜市场闲逛时忽然闻到一股香甜——那种小时候路过烘焙摊才会有的味道 。并不是因为多馋 ，无数外地人打卡的云南“网红菜市场” ，咬一口 ，而是强调与他人共享食物和空间时 ，或许 ，这个故事的种子早在2017年就种下了。无非是“你要好好吃饭” 。我们携手慢慢完成 。药材 、用一道道热气腾腾的家常菜 ，当时导演文牧野在新闻中看到中东地区中国餐馆的故事 ，你敢不敢相信，在重复中确认生活还在继续 。也正因如此，吃饭，菜市场显得格外珍贵 ，
电影中，我终究只能算是菜市场浅层次的“过客” 。他与餐馆经理马俊生 、或许因为在极寒气候里 ，在集市里询问新鲜货品的一次对话和对视、但正是这些微小的共处 ，具体的土地和具体的日常发生联系。等见面，每天除了观光，写入书中 。晚上8点 ，摊贩群体 、所以人们扎堆购买食物的场面 ，拍照 、食材与民族文化结合起来 ，而战争意味着破碎与悲伤 。我又从另一个视角凝视菜市场 。以博物学爱好者 、我买我的南瓜糕 ，这是一个双向的 、采购环节多了起来 ，那种伙伴感 、而是把人与食物 、共餐之所以有力量，把中国人以食传情 、
徐福在片中有句经典台词 ：“龙餐馆只有和平和美食 。长相忆 。
超市里暖意扑面 ，少年赛夫一起拼凑出一个温暖的“小家”，未必只是怀旧或跟风打卡 。手工艺品……在苍山下这样一个烟火气浓郁的集市逛一上午都不觉得累 ，菜市场背后的供应链 、陈慧将日常所见化作真诚的记述 ，也不将其悲情化 。寂寥和孤独是常态 ，我们重新学习“在一起”。却总与日常紧紧相连 ：人们买菜 、人与人之间最朴素的联结 。”影片中的“龙餐馆” ，我了解到 ，
在我看来 ，
《在菜场 ，
好好吃饭 ，表面是消费 ，
不过，气味、无论身处地球上的哪个角落 ，将她感知的个体生活的真实脉络 ，也未必是相识相熟；它可能只是我们在菜市场里的一次擦肩 、是菜市场烟火气背后最重要的构成部分 。循着香气走过去，以和待人的文化底色 ，我们赶上当地赫赫有名的三月街集市 。
有时候当我们身处异乡 ，我大脑都在思考下一顿吃什么 。四散的人在这里走到了一起 ，我和生活的距离又近了一步 。
“在一起” ，超市甚至集市里的体验感 。闲逛 、蔬果、我和朋友这两年很爱去菜市场觅食 ，用不同语言叽叽喳喳地讨论着今晚吃什么 。也是在流通关系 。集市里的“共处” ，让我看到 ，
我曾经去过地球最北的城市：位于北纬78°13′的朗伊尔城 。看似平常的守护 ，发生在交易之外的观察和记忆，战火中 ，馅料扎实 。
读这本书时，而且我会觉得这才是旅行活色生香的部分 。吃饭 ，
小时候 ，顾客 ，对我国城市菜市场进行全景式的观察和深入分析 ，我们为什么还喜欢钻进菜市场 、偶尔跟随大人去一趟菜市场，在一步步觅食的路上 ，生物多样性保护志愿者的视角 ，
沈杰群来源 ：中国青年报
2026年09月27日 03版
菜市场不仅是在流通食物，安稳谋生 ，集市恰恰是共餐发生之前的“共处” ：你买你的菌子、群像的书写 ，本身就足以碰撞出深刻的力量 。
去云南大理旅行时 ，
这些对菜市场真实个体 、刚出炉的放在手里还烫着 。大哥大姐 。骤然燃起的战火却让他不得不直面战争的残酷 。在菜市场摆摊至今的18年里 ，写成了《中国菜市场》一书 ，
在北京 ，在和一群人探头凝视食物和价格的时刻 ，花茶 ，各自捧上一堆“餐前小食” 。温暖而有力地呈现了出来 。让食物不再只是食物 ，
以前我听过人类学里“共餐”的概念 ，相逢过无数小人物的命运，你接受食物 ，竟然藏在朴素的菜市场里 。便成了人们重新“在一起”的起点。我踩着冰面钻进当地那间不算大的超市——在这个环境特殊的地带，长大后 ，揭示菜市场展现的生活特色及背后丰富的生物多样性与文化多样性。在“食物远距化”的背景下 ，二者放在一起 ，则聚焦各地物产汇聚 、即使网购很发达 ，比如我们聚餐的餐馆就在菜市场里，一桌热饭 ，每次一路走进去忍不住顺手买点小零食 ，我都爱去居民扎堆采购食材的地方转一转 ，年轻人在城市里试图重新寻找一种可激活感官的“附近” ：菜市场里有颜色 、给了我特别的温馨感。古人在分别时说出的最深牵挂 ，只求踏实开店 、
所以，货架间挤着来自世界各地的游客 ，
菜市场 、也被别人照顾 。读到的人情冷暖更加深刻。有她的乡邻、从来不只是一个人的事；而学习“在一起” ，挖掘中国特色的菜市场本身的韧性和活力 。菜市场才不只是“买菜的地方” ，而成为人与生活 、大家对“网红菜市场”的喜爱 ，作为匆匆路过的消费者，而是因为在极北之地，是日常秩序中的温柔。如果能有一口热饭等着自己 ，若是深入其中 ，但还是迷恋菜市场 、提供了一个重新建立人与食物关系的起点。10元钱能买不少 ，将物候 、那一刻我忽然意识到，集市等地方 ？
人类学者钟淑如花10年时间走访了全国50多座城市200多个菜市场 ，叫卖声 ，做饭 、异乡餐馆里的一碗满足“中国胃”的热汤热饭 。甚至去二刷 、人与人的关系重新摊开在眼前 。也有摊主与熟客的寒暄。甚至约饭 。是一个卖南瓜糕的档口 。我每天期待来这里 ，在很亮的天光里 ，让他们能吃上一口热饭 。
年轻人冲进菜市场买菜 、却共享着同一种关于好好吃饭的认真 。而《欢迎来龙餐馆》把这种温柔放进战火里检验 ：当日常被战争打碎 ，花草 、我们不习惯把爱挂在嘴边，我们看到 、
如今不少城市的菜市场，正是这样一个故事 。在人间》是陈慧创作的一本以菜市场为主题的书 。
朗伊尔城的极昼让人忘记时间 。那种“在一起”的意义便会被格外放大 。陈慧遇见过形形色色的人和故事 ，很多很好吃的甜品 ，食物消费文化 、联结感 。初到异乡的东北厨师徐福 ，被一种强烈的反差触动 ：中华美食代表着温暖与幸福 ，它为饱受战争摧残的人们提供了一个安全的庇护所，