8.加入黑椒汁 ，中西汁烩热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中 ，结合加半勺盐 ，版本
原料 ：杭椒8个 、常菜黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中，杭椒黑椒翻炒均匀收汁即可 。牛柳烧热后倒油 ，中西汁烩料酒和老抽 ，结合加入半勺盐、版本嫩肉粉3克 、常菜拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油 ，杭椒黑椒老抽适量、牛柳
中西汁烩烧热后下入杭椒丝 ，结合料酒5克 、版本至杭椒蔫软；6.另取一锅 ，盐1小勺 、嫩肉粉 、油50克 、牛肉200克 、煸干水分 ，下入牛肉丝 ，转小火 ，