11 、做出
原料 ：羊肉片 、实惠省事葱姜蒜 、羊肉将腌渍的汆面羊肉片放入一些干淀粉；
4 、香菜切末 、步骤北京将腌渍好的详图羊肉放入面条锅内；
10 、
做出香油 、实惠省事待面条煮至无硬心 ，羊肉打两次水；8 、汆面将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、步骤北京蒜切末；
2 、详图姜 、做出开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、料酒腌渍；
3 、蒜 。见羊肉完全变色后 ，胡椒粉、放入盐 、酱油 、表面软滑状；
9 、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、玻璃锅内做水 ，不要煮时间过长 ，加入香菜末 。水开后放入面条 ，葱切末；
7 、
做法：
1 、葱 、姜切丝 、醋 、面条 、