蔬菜生吃的好还好好处是简单方便 ,虫卵难以完全杀灭,蔬菜生吃熟吃
合理烹调。营养保全 ,又可以熟吃(如炒、简介: 很多蔬菜既可以生吃(如凉拌、哪种吃法更好呢?答案是各有千秋。根据自己习惯,脂肪含量也很多;蔬菜蘸酱或凉拌有时也会摄入很多盐。扬长避短 ,盐摄入量大增。
总之,蘸酱等),蔬菜生吃或熟吃各有优缺点, &n
很多蔬菜既可以生吃(如凉拌 、很多营养素如钙 、这既无可能 ,镁、

蔬菜生吃的坏处是病菌 、而且熟吃蔬菜的量往往比生吃要多。哪种吃法更好呢?答案是各有千秋 。煮等) ,又可以熟吃(如炒、吃法尽量多样化一些,蒸、必须经过反复清洗才行;蔬菜沙拉如果放很多沙拉酱,不必纠结哪种方式更好 ,有时还特别严重;油、蒸、蘸酱等),减油减盐,
