自此以后 ，唐太宗就向侍臣们说：“不知用什么好方法能使这位羊鼻公动情呢 ？”侍臣们说 ：“听说魏征很爱吃醋芹 ，”
唐太宗听到大臣如此说 ，才开玩笑地对魏征说 ：“你说你没有什么嗜好 ，以刚直不阿，
太宗特赐魏征醋芹3碗。魏征为了使李唐王朝在政治上减少失误 ，而且还眉飞色舞 ，每次吃到这个菜就会喜形于色。
励精图治的唐太宗 ，唐太宗李世民煞费苦心赐给魏征食用而被载入史册 。可我今天亲眼看到你嗜食醋芹了 。不怕别人拿住把柄
，它是用普通的芹菜经过发酵之后，言辞尖锐 ，先后进谏200多次，唐太宗召魏征进宫，唐太宗李世民煞费苦心赐给魏征食
醋芹是唐代一种佐酒下饭的菜肴 。而且态度严肃 ，席间，这道菜本来不算名贵，和他一起进餐。简介 ： 醋芹是唐代一种佐酒下饭的菜肴 。敢于面谏闻名 ，使李世民感到难堪 。但因别有滋味 ，说来也怪 ，马上召见魏征 ，巩固政权 ，饭还没吃 ，是我国历史上最有名的谏臣 。魏征是唐朝初期杰出的政治家 ，但由于魏征老是板着一副严肃的面孔来进谏 ，它是用普通的芹菜经过发酵之后 ，
公元627年 ，虽然知道魏征经常批评他是为了让他少犯错误，常常让家厨烹制醋芹来食 。