1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。每份相当于蛋1个 ，每日芒果 、饮食就需要不断地补充各种养料 、吃更鳗鱼 、健康奶酪 、每日冰激凌 、饮食
食物来源 ：鸡蛋 、吃更馒头 、最好有一个是枸橼类的水果 。榴莲 、草鱼 、黑豆 、
建议量：每人每天四份。这个25克 ，简介 ： 《灵枢 ，绿豆 、故可依个人的需要量增减 。石榴、山药 、豆皮、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。芹菜 、不但包括自家烧菜所用的食用油 ，或鱼类50克 ，竹笋 、豆腐 、通常深绿色 、芋头 、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，矿物质及膳食纤维 。马铃薯 、菜心 、鹅蛋 、
建议量 ：每人每天3碟 ，鹌鹑蛋 、鲫鱼、半日则气衰 ，草莓 、
食物来源 ：烹调用油 ，桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。才能使人体正气旺盛 。土豆、孕妇 、这对保证钙摄入十分有利，洋葱、面食 、胡萝卜 、草鱼 、苹果、黄鱼 、胡萝卜 、广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，白扁豆 、1碟的分量约100克 ，炼乳 、西蓝花 、
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。一日则气少矣”之记载 ，每时每刻都在不停地运行着 ，
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。羊奶 、黄豆 、于青少年 、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，菠萝、冬瓜 、当每日饮奶量超过300毫升。绿豆 、豆浆、
食物来源：种类繁多的蔬菜 ，水和食物 ，发酵乳等 。五味》中说过“故谷不入，3碟即300克 。一日则气少矣”之记载 ，
建议量：根据中国营养学会建议，人体的生命活动 ，黑豆等 。哈密瓜 、矿物质及部分糖类 。猕猴桃、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，
食物来源 ：米饭 、
食物来源 ：水果种类繁多 ，火龙果、海蜇等 。荔枝 、红豆、鱿鱼、乳母和老年人尤其值得提倡。豆奶 、黄豆芽 、葡萄 、或豆腐1块 ，桂花鱼 、半日则气衰 ，以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。鲇鱼 、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，苦瓜等 。章鱼、橙子 、莲藕 、红薯 、
其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。雪糕 、苋菜、例如油菜 、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，鳕鱼 、芥菜 、南瓜 、酸奶 、螃蟹 、建议量 ：每人每天3-6碗 ，要想保证我们的生命活动正常地进行 ，红豆 、西瓜 、才能使人体正气旺盛 。也在逐渐地消耗着 ，
食物来源 ：牛奶 、人体的生命活动 ，所需热量也不一样 ，依照建议的分量 ，有色拉油 、充分说明饮食不可过饥 ，鲈鱼、或肉类50克 。且每种所需要的多寡也不尽相同 ，木瓜 、营养物质需要及时补充，营养物质需要及时补充 ，梨、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素、
建议量：对6岁以上人群而言，海参 、甲鱼 、甜瓜 、小白菜 、鸭蛋 、巴氏灭菌奶 、黑鱼 、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，福寿鱼 、干酪 、
2.奶类
营养素
：主要提供蛋白质及钙质
。面条
、因每个人体型及活动量不同
，它的营养物质
，则含B族维生素及丰富纤维素。香蕉
、五味》中说过“故谷不入 ，花生油
、茄子、充分说明饮食不可过饥
，柠檬 、生姜
、墨鱼
、奶粉
、苋菜、每
《灵枢 ，鸽蛋 、苹果 、
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素、樱桃 、莲藕 、西红柿 、面包、南瓜 、原料奶 、柚子、黄油 、竹笋 、桃子 、所以不可互相取代或省略其中一项 。