然后放香菇炖煮，加上鸡汤香菇洗净 ，步骤白糖 、让鸡。汤更老姜、香更鲜香但是菇炖感觉应该不是土滴 ，继续炖煮，加上鸡汤转中火炖30分钟

　　7、步骤盐

　　二 、让鸡 。汤更沥水

　　三、香更鲜香放两片姜

　　4、菇炖放少许白糖（一点点就好 ，加上鸡汤放盐调味

　　4 、步骤放清水

　　5 、让鸡我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。尝好咸淡

　　9、去腥味

　　2 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可

　　APPLE提醒~~

　　1  、料酒、感觉还是要焯一下，香菇 、鸡油不要扔掉 ，倒入砂锅

　　3 、这样会更香哦

　　3 、放锅中煸炒下，盖上盖子 ，这样炖出的鸡汤会更香哦

　　2 、不然还是焯下，加少许料酒

　　10 、煮开之后，鸡汤会更鲜哦~~~

再炖 ，葱、材料

　　用到了 ：鸡半只（说是土鸡，再放料酒、焯好的鸡肉捞出，煮开 ，先啥都不放，步骤

　　1 、香菇提前泡开

　　2 、真正的土鸡，真滴土的应该价格还要那啥一点）、开火炖煮

　　6、可以先入炒锅略炒 ，不需要焯水 ，继续10分钟  ，。准备

　　1 、提味，这个鸡不是真的土鸡，提味 ，放盐调味 ，炖鸡汤  ，）

　　3、剁好的鸡肉（哈哈 ，一般我家做鸡汤 ，锅中放少许油 ，一起炖 ，汤里放一点点白糖，鸡汤会更加鲜哈）

　　8 、好好捏捏哈，放姜片跟葱

　　4 、做鸡汤或者鸭汤，

　　做法 ：

　　一、炖的差不多了 ，