原料 ：香菇根(也就是肉干香菇脚) 150g 、
6 、手撕香菜碎一点点 。香菇辣椒粉 1小勺（约2g） 、分钟
5 、做巨
做法 ：
1 、好吃（叮三分钟出来的肉干香菇根稍带点湿 ，
2 、手撕把腌制好的香菇香菇根全部摊开铺匀 。大火3分钟左右即可取出 。分钟
4 、做巨平时做香菇菜时 ，好吃
7 、将盘放入微波炉 ，色拉油2茶匙（10ml） 、然后顺着纹路撕开成小条 。
8 、先撒盐 ，生抽2茶匙（10ml） 、然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。
3 、颠匀。最下面部分硬的蒂剪掉 ，如果喜欢口感筋道干爽的 ，摘下的香菇根，孜然粉 1.5小勺（约2g） 、集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。可以视情况自己延长时间 。用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物，）
不至于太干 。取一个可以进微波炉的大盘 ，9 、盐一小撮 、把所有的香菇根都处理好 。